【新北樹報】總編謝啓楊/台北
日本人氣高可可多酚巧克力品牌明治「巧克力效果」，日前於台北華山1914文化創意產業園區舉辦為期兩天的「明治巧克力效果快閃實驗室：一起享受腦巧力的美味食光」，吸引眾多民眾與媒體熱情參與。活動以「可可多酚」為核心，透過科學研究分享、互動體驗與現場試吃，全面展現明治在高可可巧克力領域的深厚實力。
自1998年推出以來，明治「巧克力效果」便以高含量、透明標示為產品特色，堅持可可多酚含量須達標、吃得出健康價值。以「巧克力效果 CACAO 72%」為例，每100公克即含高達2,540毫克的可可多酚，為市面少數明確標示多酚含量的巧克力品牌，深受日本消費者信賴，也逐步成為台灣民眾選擇高機能巧克力的首選。
本次活動特別邀請來自日本大阪公立大學健康科學創新中心的水野敬教授，分享與明治共同參與的最新研究，指出適量攝取高可可多酚巧克力，有助提升大腦專注與反應效率。此一研究成果也促成品牌提出全新「腦巧力」概念，鼓勵消費者在工作、學習或休息時享用高可可多酚巧克力，輕鬆補酚、提升效率。此外，現場也邀請台灣醫師說明現代人「腦疲勞」的普遍問題，呼應高可可巧克力作為日常營養補充的潛力。品牌代言人 Rima 瑞瑪席丹則分享了她維持身心健康的日常秘訣：「每天一小塊巧克力，不只是享受，更是一種對自己的照顧。」
為滿足不同族群需求，明治「巧克力效果」系列提供CACAO 72%、86%、95%等多種濃度選擇，從入門到進階皆有對應產品。全系列商品皆為個別包裝，便於隨身攜帶、每日定量攝取，建議每日食用3~5片，簡單養成「巧克力效果習慣」，讓可可多酚成為生活的一部分。市面上雖有多款標榜高可可成分的產品，卻未必能提供足量可可多酚。明治以獨家加工技術，嚴選原豆、控管發酵與製程，保留最大營養價值，並明確標示可可多酚含量，讓消費者能「吃得清楚、補得安心」。
明治期盼透過這場快閃實驗室活動，讓更多人重新認識高可可多酚巧克力的價值，也為台灣消費市場帶來更高標準的選擇。未來，明治將持續深化科學研究與產品創新，帶來更多讓人「吃得有感」的巧克力體驗。
