新北樹報台北最大漢堡市集「漢堡嘉年華」50 家人氣名店 8/31 到 9/1 快閃圓山花博！

［台灣新聞雲］記者謝啓楊/台北報導

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2024 台北國際美食節「漢堡嘉年華」，集結 50 間台北人氣漢堡主題名店，更網羅各式異國漢堡，顛覆你對漢堡的既定印象，打造全台北最大露天速食店。

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超強陣容包含紐約爆紅名店麥笛昆 Mighty Quinn’s，台北市人氣品牌金色三麥 SUNMAI BURGER 麥漢堡、The Oasis 綠洲、週末炸雞俱樂部、ABV Bar & Kitchen、TOASTERiA CAFE，以及 IG 必打卡的春日糖餅、Parko Parco 牛肚包、Burnt burger 以及超多家不可錯過的漢堡名店等你來探索。

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50 個超強品牌，錯過不知等何時！超人氣漢堡跨國推出神秘限定品！

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將於八月最後一個週末於台北圓山花博登場的「漢堡嘉年華」現場眾星雲集，邀請到超多國際媒體都稱為「訪紐約必嚐」的 BBQ 燒烤名店「麥笛昆 Mighty Quinn’s」，麥笛昆在紐約以獨家美式烤肉絕學爆紅，這次活動將推除集結店內三大人氣元素經典牛胸肉、手撕豬肉及煙燻香腸，三樣靈魂商品製作而成的獨家漢堡《麥笛昆怪獸塔》，千萬不要錯過！

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現場還有金色三麥旗下的「SUNMAI BURGER 麥漢堡」將推出各種風味的麥漢堡以及你絕對沒體驗過的《漢堡風味啤酒》，台北市連鎖餐廳集團「ABV Bar & Kitchen」推出手工製作的多汁牛肉排，被譽為東台灣最難訂的餐廳「Sinasera 24」所開設的咖啡餐飲品牌「Luma Cafe」將帶來招牌的《越南法國三明治》，以地中海料理備受歡迎的「TOASTERiA CAFE」、「gonnaEAT」和「become」。

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漢堡嘉年華_號稱東台灣最難訂的餐廳「__Sinasera 24」所開設的咖啡餐飲品牌「Luma Cafe」將帶來招牌的《越南法國三明治》

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漢堡外交！多國熱情推薦，創造漢堡的無限可能

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以麵包、肉及蔬菜為元素的漢堡，製作上十分簡單，這幾項元素到了不同國家也被賦予了新的風情和不同變化，今年的「漢堡嘉年華」邀請到各國辦事處推薦的知名品牌，讓台北最大的漢堡市集更有看頭，可以一次體驗各種不同的異國漢堡！

例如義大利的經典街頭小吃「Parko Parco 牛肚包」，以波隆那肉醬製作熱狗堡的「獅子餐桌」，製作美式熱狗堡的「The Oasis 綠洲」，被稱為越南漢堡的經典三明治「Good morning ! Vietnam 越南麵包」。

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而說到台灣的漢堡代表，就不得不提到「刈包」，發源於北投傳統市場內知名古早味紅茶店「蔡元益」的「巷宮刈包」以粗顆粒花生粉搭配手炒特製酸菜，再現傳承三代的經典手藝；還有以各種口味勇闖刈包界的「有情出包所」更推出新派刈包，展現台式漢堡的堅強實力！

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希臘烤肉卷專賣的「柯基倚肉希臘餐車」，以英式傳統 SUNDAY ROAST 為主要精神的英國烤牛肉漢堡「ROAST BURGER 爐烤熟成牛肉堡」，日式創意漢堡品牌「Savory 旨味和風洋食」，紛紛呈現台北繽紛的異國色彩。

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說到漢堡，經典的美式 Burger 一定不能缺席，台北街頭美食快餐車「SKRABUR 黑膠漢堡」將帶來以竹炭和可可製作的招牌黑色漢堡，選用 choice 等級牛排肉製作漢堡排的「Burger Behind The Door 門後漢堡小食舖」和「藏室 hidden burger」。

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主打時尚美式風格的漢堡店「BURNT BURGER SOCIAL CLUB」，使用澳洲牛肉的「Charles’ kitchen 察爾斯廚房」，販售正宗美式漢堡的「Sheep+Pony」、「WOYAO Burger」、「發福廚房 Bravo Burger」、「Butcher by lanpengyou」、「啃食漢堡」、「豐盛堂美式漢堡」……等多家不可錯過的漢堡品牌。

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